Национальные блюда Дагестанской кухни

Дагестан - это горы, море, солнце и … еда!
На первый взгляд, дагестанская кухня может показаться скучной и однообразной. Основные продукты — максимально простые и дешёвые: тесто, фарш, сыр...
Но сколько придумано вкуснейших блюд на их основе!
Ведь в одном регионе вместе живут свыше сорока разных национальностей, и у каждой — свои кулинарные традиции.
Казалось бы, что можно приготовить, используя только три продукта: яйца, муку и воду? Но на это любой дагестанец усмехнётся — и назовет как минимум пять видов хинкала!
Представляем вам фуршет по -дагестански!